身の回りで永く使っているものはいくつありますか？
使い捨ての製品があふれている中で、末永く使っていける製品を皆様にお届けしたい
そんな思いから私たちは本ブランドを立ち上げるに至りました
本物を求めて「妥協しない」
市場で販売されている極厚といわれる鉄板のほとんどは
6-12mmの厚さしかありません。
その一方で鉄板焼き専門店では20-25mm
お店によってはそれ以上の厚さの鉄板が使われています。
極厚というからには専門店のそれと同じ、もしくはそれ以上の厚みが必要なのです
厚みがあればあるほど保温性が高くなり焦げ付きにくく
そしてお肉は肉汁が閉じ込められるようになります
そこで私たちは専門店の厚みと同じ25mmとしています
普段使いできる「使いやすさと機能性を」
どれだけ本格的、専門店と同じ性能といっても
普段使いできなければ何も意味がない
そう私たちは考えています
そこで私たちはご家庭で普段使いし易い製品を作る
ということに徹底的にこだわりました
サイズ、厚み、溝の幅、深さ、油受け
これらの一つ一つについて吟味し、試作を何度も繰り返し
この製品が生まれました
きちんとシーズニングをした後
ぜひ一度お野菜を焼いてみてください
全く焦げ付かないことに驚くことでしょう
そしてみずみずしくもしっかり火が通った仕上がりは
専門店のそれと同じです
お肉はしっかりと肉汁が閉じ込められてとってもジューシーに
仕上がります。またこだわり抜いた油切りの溝によって
余分な脂が抜けさっぱりと仕上がります
私たちの願い
使い捨ての製品があふれている中で
一生モノとしてお客様に長くお使いいただき
ふと手に取った時懐かしい思い出がよみがえってくるような
そんな人生のお供にしていただければ幸いです
製品開発・製造チーム 一同